Начните вводить название блюда
Авторизация Регистрация

Рецепт Кимчи из пекинской капусты с фото

Не все знают, что такое кимча, поэтому мы, сначала расскажем, а потом покажет как её правильно готовить. Кимча или также её называют чимча – это острая пекинская капуста, которую может сделать любой желающий в домашних условиях.

Теперь давайте узнаем, что нам нужно для приготовления рецепта кимчи из пекинской капусты.

Время : 4 Час., Сложность : Сложно, Рейтинг : , Источник : Topdama.Ru

Голосовать В избранное Видео рецепт
Ингредиенты
Кочан пекинской капусты – 2 шт.;
200 грамм – соль;
2 литра – воды очищенной;
250 грамм - красного крупного молотого перца;
Зелёный лук (перо) – 6-8 штучек;
Редиска средняя – 1/2 часть;
2 головки чеснока;
1 штучка имбиря;
1/2 часть репчатого лука;
1/2 часть средненького яблока;
1/2 часть средней груши;
4 ст.ложки – сахара.
Похожие рецепты
Лучшие рецепты недели
Последние статьи
Способ приготовления
Хорошо промываем капусту в холодной воде. После нужно разрезать капусту на 4 части, не забыв отрезать кочерыжку.
Теперь нужно с помощью ножа нарезать 1/4 часть (от каждого кочана) на кусочки размером 2,5 см на 2,5 см. Если хотите, то нарезайте как вам угодно.
Берём 3-х литровую банку и наливаем туда очищенной воды. В воду добавляем соль и тщательно перемешиваем, пока соль полностью не раствориться. Теперь можно выливать воду в пекинскую капусту, которую мы измельчили и положили в ёмкость. Нужно чтобы вода хорошо пропитала капусту, и оставляем в покое на 4 часа.
Берём блендер, включаем турборежим и в ёмкости начинаем измельчать яблоко, грушу, чеснок, сахар, имбирь и репчатый лук. Если у вас нет блендера, то вам придётся добиваться однородной массы с помощью мелкой тёрки.
Теперь на крупной тёрке нужно натереть редьку, после нарезать зелёный лук наискосок. Смотрите, чтобы перышки, нарезанные наискосок, были по 5 см.
Пока пекинская капуста киснет, нужно смешать все ингредиенты. В однородную массу (шаг 4), нужно добавить красный молотый перец, редьку, зелёный лук и хорошо перемешиваем. Смешав все ингредиенты, мы получаем пасту для кимчи (чимчи). Теперь нужно промыть пекинскую капусту от соленого раствора в проточной воде несколько раз.
Промыв капусту, выкладываем её в глубокую миску и туда же выкладываем пасту для кимчи, хорошо перемешиваем. Перемешав кимчи в миске, нужно дать настояться ей 2-ое суток в прохладном месте, а после подавать “Рецепт кимчи из пекинской капустой в домашних условиях” с рисом.
Видео рецепт
Интересные и популярные новости
Уважайте чужой труд, оставьте комментарий к рецепту





Имя: semechkaRiz
Lsd fem (spain) Hanfsamenstamm Lsd kvin (Spanien) Фирма-производитель “Семечка Джа” занимается реализацией высококачественных семян марихуанылучших сортов и уже не первый год является лидером в этой области рынка. Посмотрите как в Америке сделан рынок семян конопли. Как здесь http://www.cannabiscollege.com/ или здесь https://www.cancer.gov/about-cancer/treatment/cam/hp/cannabis-pdq. Узаконивание происходит во всё большем количестве стран. Сервис постоянно совершенствуется А что мы видим у в сране только один интернет магазин хорошего качества !!! Единственный толковый магазин канабиса - seedjah.com и тот закрыт роскомнадзором ((( Наша компания предлагаем Вам семена только наилучшего качества, которые имеют высокий всхожесть. Кроме качества предлагаемых нами семян, Вас несомненно поразят наши низкие цены. Это объясняется тем, что жесткая конкуренция среди производителей, продающих похожуютовар, вынуждаетбороться за максимально высокое качество продукта и обслуживания и при этом держать невысокие цены. Покупая семена марихуаны в нашей компании, Вы можете быть совершенно уверены, что получите конкретно тот вид, который был Вами заказан. Наш интернет-магазин доставляем продукцию как по Украине, так и по России. В случае, если по какой-либо причине Вы не получаете свой товар, наш магазин обещаем возвратить сумму, которую Вы заплатили за товар, в полном объеме. сюда http://семечка-джа.com/ua/info.html Угода - крамниці насіння марихуани Насіннячка Джа И, напоследок, относительно неразглашения – компания “Семечка Джа” дорожит выбором своих клиентов, поэтому, при заказе семян конопли в нашей компании, Вы можете быть полностью уверены, что любая информация о покупателе и месте доставки сохранится не будет обнародована. мы в социалках https://plus.google.com/+Seedjah https://yandex.ua/maps/org/semechka_dzha_seedjsh/1642584941?lang=ru https://twitter.com/seedjah https://www.facebook.com/semechkajah/ https://ok.ru/profile/572871626215 https://www.instagram.com/semena_cannabisa/ т. +38(099)76-66-563
Имя: teplitcaTingE
Наше производство - EКO TEC осуществляет изготовление эко – технологий в области сельского хозяйства, а так же обустройства коттеджей и т.д..  Мы приобрела значительны опыт в этой сфере, который используем, в своей работе. Поэтому наша продукция имеет высочайшее качество по ссылке http://teplitca.kiev.ua/g4790462-dvuskatnye-teplitsy двухскатные теплицы .
Имя: semechkaRiz
Tutankhamon Auto. Купить семена конопли Тутанхамон авто. Семена марихуаны наложенным платежом по Украине Фирма “Семечка Джа” занимается продажей отборных семян канабисаэлитных видов и уже несколько лет является лидером в этом сегменте рынка. Наш интернет-магазин предлагаем Вам семена только превосходного качества, которые имеют фантастически высокий коэффициент всхожести. Кроме качества предлагаемых нами семян, Вас обязательно приятно удивят наши демократичные цены. Это объясняется тем, что высокий уровень конкуренция среди поставщиков, продающих подобного родатовар, вынуждаетбороться за наилучшее качество товара и обслуживания и при этом удерживать наиболее низкие расценки. При покупке семена марихуаны в интернет-магазине “Семечка Джа”, Вы можете быть совершенно уверены, что получите тот самый сорт, что был Вами выбран. Наша фирма можем доставить семена конопли по территории Украины и России. Если по какой-то причине заказчик не получаете свой заказ, наш магазин обещаем возврат всей суммы, уплаченной за товар. сюда http://семечка-джа.com/ua/%D1%80%D0%B5%D0%B3%D1%83%D0%BB%D1%8F%D1%80%D0%B D%D1%8B%D0%B5_%D0%B0%D0%B2%D1%82%D0%BE%D1%86%D0%B2%D0%B5%D1%82%D1%8B/auto_haze.html придбати якісне насіння конопель - сорт Авто квітучий Haze И, наконец, касаемо тайности – наша компания ценит выбор своих клиентов, поэтому, заказывая семена марихуаны у нас, Вы можете быть на 100% уверены, что любая кннтактная информация о покупателе и месте доставки сохранится в секрете. социалки https://ok.ru/profile/572871626215 https://www.facebook.com/jah.seed.568 https://twitter.com/?lang=ru https://www.instagram.com/semena_cannabisa/ https://www.youtube.com/channel/UCN-p65XvEBa1HA_PeWoQ4bQ https://plus.google.com/communities/114289740677239650133 т. +38(099)76-66-563


рулетка кс го от 1 рубля џндекс.Њетрика