Начните вводить название блюда
Авторизация Регистрация

Жульен с курицей и грибами в горшочках рецепт с фото

Жульен с курицей и грибами - это замечательное и необычное лакомство, которое подойдёт к любому праздничному столу. Предлагаю вам классический рецепт с фото, который будет сопровождаться с пошаговыми фотографиями. Блюдо получится очень нежное и вкусное. А подавать блюдо нужно в кокотницах. Давайте познаем, как приготовить жульен с курицей, сливками и сыром.

Время : 1 Час., Сложность : Легко, Рейтинг : , Источник : Topdama.Ru

Голосовать В избранное Видео рецепт
Ингредиенты
500 гр. - Куриного филе;
300 гр. - Шампиньонов;
200 гр. - Репчатого лука;
200 гр. - Твёрдого сыра;
350 гр. - Сливок;
2 ст.ложки - Муки;
По вкусу - соль и растительное масло.
Похожие рецепты
Лучшие рецепты недели
Последние статьи
Способ приготовления
Наливаем в кастрюлю воду, кладём туда куриное филе и начинаем варить до полной готовности.
Когда филе отвариться, нужно его остудить и мелко нарезать.
Репчатый лук нужно очистить, вымыть и мелко нарезать.
Шампиньоны нужно хорошенько очистить, помыть и нарезать небольшими кусочками.
Раскаливаем масло на сковороде и обжариваем на нём лук до того момента, пока он не станет мягким.
Когда лук станет мягким, добавляем к нему грибы и обжариваем всё вместе 15 минут.
Спустя 15 минут, нам нужно добавить филе и по вкусу - перец и соль. Тщательно мешаем всё содержимое сковороды и через минут 5 снимаем с газа.
Достаём ещё одну сухую сковороду и обжариваем на ней муку, а затем добавляем к муке сливки, перец и соль. Ждём когда всё закипит.
Как только сливки закипят, к ним нужно добавить грибы и филе, а затем тщательно помешать содержимое сковороды и снять с огня.
Берём крупную тёрку или среднюю (если нет крупной), а затем натираем на ней сыр.
Достаём кокотницу (горшочек) и перекладываем туда готовый жульен.
Сверху засыпаем натёртым сыром и равномерно его распределяем по поверхности. Включаем духовку и отправляем жульен с курицей в горшочках на 30 мин. при 180 градусах.
Видео рецепт
Интересные и популярные новости
Уважайте чужой труд, оставьте комментарий к рецепту







рулетка кс го от 1 рубля џндекс.Њетрика