Начните вводить название блюда
Авторизация Регистрация

Рецепт как приготовить мацони дома с фото + видео рецепт

Рецепт редкого и вкусного супа, который называется мацони. Многие даже не знают, что есть такой суп, но вы должны уметь готовить этот рецепт.

Время : 2 Час., Сложность : Легко, Рейтинг : , Источник : Topdama.Ru

Голосовать В избранное Скоро
Ингредиенты
Молоко и другие ингредиенты для каждого способа в рецепте.
Похожие рецепты
Лучшие рецепты недели
Последние статьи
Способ приготовления
Как приготовить мацони:

1. Первое что нужно для приготовления мацони, так это коровье или козье молоко. TopDama.Ru расскажет 2 способа приготовления мацони.



1-й способ приготовления мацони.

1 литр - молока;

300 грамм - йогурта.



Молоко нужно нагреть до 45-55 градусов. После остужаем его до 40 градусов и вливаем в молоко йогурт, закрываем кастрюлю и обвёртываем его одеялом, оставляем кастрюлю завёрнутую в одеяло на 6-8 часов. Мацони готов. Вот вы и узнали, как приготовить мацони.



2-й способ


2 литра - молока;

200 грамм - густой сметаны;

Горбушка чёрного хлеба.


На слабый огонь ставим молоко на 2 часа и помешиваем, чтобы молоко не пригорело. Добавляем сметану и мешаем. Кладём горбушку хлеба в молоко с нашей сметаной и даём отдохнуть молоку 1 сутки. Всё мацони готов! Ставим мацони в холодильник, но сначала нужно вытащить из мацони горбушку хлеба.
Видео рецепт
Интересные и популярные новости
Уважайте чужой труд, оставьте комментарий к рецепту





Имя: Наталья
Спасибо,очень пригодилось
Имя: Kera
Bolshoye vam spasibo,ya vsegda gotovila 1-im sposobom i poluchalos otlichno,moloko brala domashneye,a seychas iz magazina i nikak ne poluchayetsya.
Имя: Klaus
Коротки и простой по своей сути рецепт. Жаль фотографий мало. Так было бы интересно увидеть окончательный вариант готового мацони.


рулетка кс го от 1 рубля џндекс.Њетрика