Начните вводить название блюда
Авторизация Регистрация

Овощной салат под ореховым соусом + видео рецепт

Так как, я только за здоровую и вкусную пищу! Я предлагаю всем научиться готовить овощной салат, который содержит большое количество полезных веществ и которым сполна можно насытиться в обеденный перерыв.

Время : 1 Мин., Сложность : Легко, Рейтинг : , Источник : Topdama.Ru

Голосовать В избранное Скоро
Ингредиенты
Томаты - 150 грам
Огурцы - 200 грам
Перец сладкий - 200 грам
Баклажаны - 450 грам
Грецкие орехи (очищенные) - 1 или 2 ст.
Лук репчатый - 150 грам
Лук зелёный - 70 грам
Чеснок свежий - 1 зубчик
Уксус винный - 25 грам
Масло растительное - 100 грам
Зелёный салат - 60 грам
Так же - Чёрный молотый перец соль укроп по вашему усмотрению и кинза.
Похожие рецепты
Лучшие рецепты недели
Последние статьи
Способ приготовления
Очищаем от кожуры: Баклажан, лук и чеснок.

2. После мы берём очищенный баклажан и нарезаем его мелкими кубиками, лук нарезаем полукольцами, а чеснок слайсами.

3. На сковороде разогреть растительное масло. Далее мы выкладываем нарезанные баклажаны, немного обжарить, и выложить на сковороду нарезанный лук. До того как лук и баклажаны успеют приготовиться, нужно выложить на сковороду чеснок. Ровно через минуту мы выключаем огонь и накрываем крышкой, чтобы всё немного настоялось.

4. Сладкий помидоры, перец, огурцы хорошо промыть. Нарезать мелкими кубиками.

5. Приготовить ореховый соус. Грецкие орехи обжарить на сковороде. После мы шинкуем их или можно воспользоваться мясорубкой. Смешиваем орехи с растительным маслом и добавляем остальные ингредиенты : рубленые кинзу, укроп, винный уксус и петрушку.

После добавляем чёрный перец и соль. Даём настояться 1 - 1,5 часа. После 1 - 1,5 часа настойки мы нарезаем перец, помидоры, огурцы и заливаем соусом.

6. Смешать свежие и обжаренные овощи. Ну и наконец выкладываем салат на салатные листья и украшаем их зеленью, на ваше усмотрение!
Видео рецепт
Интересные и популярные новости
Уважайте чужой труд, оставьте комментарий к рецепту





Имя: Kevlyn
Clear, inrfamotive, simple. Could I send you some e-hugs?
Имя: Влад
Салат, который на самом деле имеет в себе очень большое количество витаминов. Кроме этого он еще очень вкусный и прекрасный с виду) Приятного аппетита.


рулетка кс го от 1 рубля џндекс.Њетрика