Начните вводить название блюда
Авторизация Регистрация

Рецепт как приготовить сибас в духовке с фото + видео рецепт

Многие хозяйки считают что сибас в духовке очень трудный в приготовление. Но на самом деле, для того чтобы приготовить сибас нужна только соль, перец, ну и сам сибас. Подметим, что сибас любит чеснок, розмарин и лимон.

У него нет костей, но рыба очень быстро портиться. Лучше покупать рыбу в проверенных местах. Если вы покупаете рыбу и видите, что жабры у рыбы светло розовые или серого цвета, то это уже плохой сибас. Жабры у сибаса должны быть ярко красные или в крайнем случае бордового цвета. Также сибас должен блестеть и пахнуть водой, а не рыбой. Теперь переходим к вопросу, так, как приготовить сибас в духовке?

Время : 35 Мин., Сложность : Легко, Рейтинг : , Источник : Topdama.Ru

Голосовать В избранное Видео рецепт
Ингредиенты
Сибас
Лимон
Чеснок
Специи
Похожие рецепты
Лучшие рецепты недели
Последние статьи
Способ приготовления
Берём сибас и чистим его. Удаляем кишки и жабры. Удалять нужно аккуратно, а иначе можете раздавить желчный пузырь. разрезать нужно от анального отверстия до начала губ. Если, вы всё же раздавили желчный пузырь, то немедленно промойте рыбу под сильным напором воды.
Теперь переходим к мариновке рыбы. Сибас нужно посолить, поперчить, посыпать розмарином, сбрызгиваем лимонным соком и теперь можно переходить к запеканию сибаса в духовке. Пока мы чистим чеснок и щедро сбрызгиваем соевым соусом, обильно посыпаем розмарином и с помощью пресса выдавливаем чеснок.
Берём противень под сибас, смазываем рас.маслом. Дальше нужно выложить рыбу и сбрызнуть соком лимона (можно положить 2 дольки лимона в брюшко сибаса), солим. Заметьте, что соевый соус очень соленый и солить сибас нужно аккуратно.
Теперь нагреваем духовку до 180 градусов и ставим сибас в духовку на 20-25 минут, если рыба больших размеров, то подержите подольше. Если вы хотите, чтобы сибас покрылся золотой корочкой, то за 10 минут включите режим гриль. Вот мы и разобрали вопрос как приготовить сибас в духовке. Приятного аппетита!
Видео рецепт
Интересные и популярные новости
Уважайте чужой труд, оставьте комментарий к рецепту





Имя: Татьяна
Нонна, Извините, была допущена опечатка. Правильное время приготовления в 4 пункте рецепта.
Имя: Нонна
Не поняла... Сибас нельзя ставить на такое время в духовку, будет сухим.


рулетка кс го от 1 рубля џндекс.Њетрика