Начните вводить название блюда
Авторизация Регистрация

Рецепт оладьев на кефире с фото

Продолжу вас радовать рецептами для утреннего завтрака, и сегодня поговорим о том, как готовить рецепт оладьев на кефире. По рецепту, который я вам предлагаю, вы получите безумно вкусные оладья с очень нежным тестом. Так как, сейчас конец весны, вы можете в будущем кушать оладушки с различными ягодами, например с малиной или в классическом варианте со свежей сметаной. Выбирать вам, а моё дело научить вас правильно готовить.

Время : 35 Мин., Сложность : Легко, Рейтинг : , Источник : Topdama.Ru

Голосовать В избранное Видео рецепт
Ингредиенты
Кефир – 500 мл.;
Яйца – 3 шт.;
Пару ложек – сахара;
Пищевая сода – 1 ч.ложка;
Соль – 1 щепотка;
Мука – 15 стакана.
Похожие рецепты
Лучшие рецепты недели
Последние статьи
Способ приготовления
В глубокой миске взбиваем яйца и сахар. Если вы хотите сладкие оладья, тогда нужно 4 ложки сахара, если простые не сладкие, тогда хватит и одной ложки.
Добавив яйца с сахаром, добавляем к ним кефир.
Следом в миску добавляем 1 ч.ложку соды, хорошенько всё мешаем.
Добавляем порциями в миску муку и постоянно мешаем в это время. Муки нужно добавить столько, чтобы тесто получилось льющимся, а не слишком жидким.
С тестом мы разобрались! Теперь нам нужно пожарить оладушки на сковороде. Для этого ставим сковороду на огонь, наливаем подсолнечное масло. Масла наливаем столько, чтобы оладья и не плавали, и не находились на практически сухой сковороде. Смотрите на глаз, только не ошибитесь. Подмечу, что масла нужно столько, чтобы оно с лёгкостью могло обжарить края оладьев. Так думаю, будет понятнее.
Подготовив сковороду, выливаем на одну оладушку - 1 ст.ложку теста. Если первый оладушек у вас станет растекаться, нужно добавить ещё немного муки в тесто и ещё раз тщательно перемешать, тогда всё будет нормально.
Оладушки обжариваем на среднем огне, слегка сильном. Оладушки обжариваете с одной стороны до того, пока она не начнут покрываться дырочками, тогда можно переворачивать их на вторую сторону. Обжарив их и со второй стороны, сразу можно подавать любимой семье к столу. С каждой новой порцией оладьев, нам нужно слегка добавлять нового масла на сковороду.
Приготовив рецепт оладьев на кефире в домашних условиях, вы можете себя похвалить! Ведь вы научились готовить вкуснотищу, которые просто обожают дети и мужья в том числе :). Буду рада, если вы будете посещать мой сайт как можно чаще, а я буду радовать вас вкусными рецептами.
Видео рецепт
Интересные и популярные новости
Уважайте чужой труд, оставьте комментарий к рецепту







рулетка кс го от 1 рубля џндекс.Њетрика