Начните вводить название блюда
Авторизация Регистрация

Рецепт лазаньи с фаршем с фото в домашних условиях

Лазанья – это традиционное итальянское блюдо, которое подойдёт как для обеда, так и для ужина. Лазанья безумно сытное и вкусное блюдо, где можно почувствовать приятный вкус сыра и грибов. Именно лазанью мы и будем учиться готовить дома. Рецепт лазаньи с фаршем с фото в домашних условиях готовиться достаточно просто, даже для новичков в кулинарном деле. Рецепт домашней лазаньи с фаршем будет сопровождаться подробными фотографиями к каждому этапу приготовления. Давайте приступим к вопросу, как приготовить это чудо.

Время : 2 Час., Сложность : Легко, Рейтинг : , Источник : Topdama.Ru

Голосовать В избранное Видео рецепт
Ингредиенты
Фарш – 600 гр.;
Грибы – 300 гр.;
Листы лазаньи – 6 шт.;
Сыр по вкусу – 200 гр.;
Молоко – 200 гр.;
Слив.масло – 150 гр.;
Помидоры – 3 шт.;
Раст.масло – 30 гр.;
Лук – 1 шт.;
Мука – 2 щепотки.
Похожие рецепты
Лучшие рецепты недели
Последние статьи
Способ приготовления
Так, приступим! Ставим подсоленную воду на огонь и затем отвариваем в ней листы лазаньи. Когда листы отварятся, нужно выложить их на форму, где будет запекаться блюдо.
Разогреваем сковороду и раскаливаем на ней раст.масло, а затем начинаем обжаривать помидоры, фарш и томатную пасту. Как только всё будет готово, нужно приправить и посолить по вкусу.
Также, нужно обжарить и лук с грибами. Только обжаривать нужно уже на другой отдельной сковороде.
Обжарив всё необходимое нужно выложить слой фарша, грибов и лука на листы лазаньи и после накрыть слоями лазаньи, которые у вас остались.
Готовим соус бешамель для лазаньи: На сковороде нужно обжарить пару щепоток муки на слив.масле, затем добавить молоко и начать тушить. Во время тушения соуса, нужно его постоянно мешать. По желанию, в самом конце можете добавить мускатный орех.
Заливаем соусом форму с фаршем, посыпаем сверху натёртым сыром и начинаем запекать в разогретой духовке до 180 градусов в течение 35 мин.
Спустя 35 минут, лазанья готова! Разрезаем её на части и познаём этот прекрасный вкус.
Видео рецепт
Интересные и популярные новости
Уважайте чужой труд, оставьте комментарий к рецепту







рулетка кс го от 1 рубля џндекс.Њетрика