Начните вводить название блюда
Авторизация Регистрация

Рецепт как приготовить купаты на сковороде и в духовке

Зачастую выезжаю за город шумной компанией или с любимой семьёй, мы готовим что-нибудь вкусненькое на природе, это может быть вкусные шашлыки, а также, могут быть вкусные купаты.

Но, порой приготовить рецепт этих вкусных колбасок хочется дома в духовке или на сковороде. Купаты на сковороде или купаты в духовке получается такими же вкусными и сочными, практически как на мангале. Ниже мы предоставим вам огромное количество рецептов из свинины, баранины, курицы и т.д.

Время : 40 Мин., Сложность : Легко, Рейтинг : , Источник : Topdama.Ru

Голосовать В избранное Скоро
Ингредиенты
Купаты
Свинина
Курица
Похожие рецепты
Лучшие рецепты недели
Последние статьи
Способ приготовления
Купаты из свинины в духовке

Купаты из свинины


Чтобы приготовить вкусные купаты из свинины не потребуется огромного количества затраченного времени. Вы без труда в самые короткие временные сроки приготовить вкуснейший рецепт купат и подадите его на свой стол.

Ингредиенты:



400 гр. – Мякоти свинины;
2 зубчика – Чеснока;
2 шт. – Репчатого лука;
40 мл. – Растительного масла;
0,5 ч.л. – Чёрные молотый перец;
2 щепотки – Красного молотого перца;
0,5 ч.л. – Хмели-сунели;
Оболочка для колбасок и соль.


Этапы приготовления:

1. Натираем на мелкой тёрке чеснок. После пропускаем через мясорубку дважды свинину вместе с луком. Пропустив мясо с луком через мясорубку, добавляем к ним чеснок, соль, приправы и тщательно вымешиваем.

2. Перемешав мясо с приправами и т.д., можно заполнять оболочки фаршем. Заполняя оболочку фаршем, нужно перекручивать её каждые 10 см, а самый конец завязать очень прочными нитками.

3. Теперь опускаем купаты из свинины в кипящию воду, ровно на 1 минуту, вытаскиваем и даём стечь воде.

4. Достаём противень, который смазываем раст.масло и выкладываем на него купаты. Теперь при 190 градусах мы запекаем в течение 30 минуты наш рецепт купат. Если вы слишком сильно набили оболочку фаршем, то сделайте пару проколов, чтобы купаты не треснули в духовке.

Купаты из курицы в духовке

Купаты из свинины


Рецепт купат из курицы получается не менее вкусным и сочным по сравнению с купатами из свинины. Этот рецепт также очень легко и быстро приготовить в духовке.

Ингредиенты:



1,5 кг. – Мякоти курицы;
300 гр. – Куриных сердечек;
250 мл. – Жирных сливок;
2 шт. – Репчатого лука;
3 зубчика – Чеснока;
4 веточки – Петрушки;
3 веточки – Укропа;
0,5 ч.л – Перца;
Оболочка для колбасок и соль.


Этапы приготовления:

1. Срезаем верхнюю часть с сердечек вместе со всеми сосудами, а остальную часть нужно нарезать мелко, мелко. Срезанные верхние части сердечек, филе и репчатый лук два раза пропускаем через мясорубку.

2. Теперь давим чеснок и мелком рубим зелень. Теперь смешиваем сердечки, лук, чеснок, филе. В массу добавляем приправы, сливки, соль, зелень и всё тщательно мешаем.

3. Готовой массой набиваем оболочку и каждые 10 см перекручиваем, завязывая ниткой, ну и конец тоже завязываем крепкой ниткой. После отправляем купаты из курицы в холодильник на 2 часа.

4. Спустя 2 часа достаём купаты и выкладываем их уже на смазанный раст.масло противень, ну и их смазываем раст.масло, а также прокалываем в разных местах. Отправляем в духовку на 30 минут при 190 градусах.

Купаты из баранины в духовке

Купаты из свинины


Ещё один безумно вкусный рецепт купат, а точнее рецепт купат из баранины! Если вы любите мясо баранины, то это блюдо вам понравиться обязательно и вы каждый раз будете его готовить с наслаждением и радовать своих гостей.

Ингредиенты:



500 гр. – Баранины;
50 гр. – Топлёного масла;
1 шт. – Репчатого лука;
1 шт. – Лимона;
20 зерен – Барбариса;
Оболочка для колбасок, специи и соль.


Этапы приготовления:

1. Два раза пропускаем через мясорубку баранину и лук. Пропустив мясо и лук, нужно добавить к ним соль, барбарис, специи по вкусу и всё тщательно перемешать.

2. Теперь заполняем оболочки нашим фаршем, перекручиваем каждые 10 см и завязываем нитками. Топлёным масло смазываем купаты из баранины, а также противень. Затем выкладываем купаты на противень и отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах, обязательно сделайте проколы в нескольких местах.

Купаты на сковороде

Купаты из свинины


Если вы задались вопросом, как приготовить купаты на сковороде, то сразу же обрадуем вас, что это достаточно легко! В приготовление купат на сковороде нет ничего сложного, достаточно прочитать предыдущие наши рецепты сверху, проделать всё тоже самое, что мы описывали в приготовление купат из свинины, баранины или курицу, но только жарить придётся их не в духовке, а на сковороде. Достаточно смазать купаты маслом и начать обжаривать их на сковороде, пока они не обретут идеальную золотую корочку. Вот и всё, теперь мы знаем, как жарить купаты на сковороде.
Видео рецепт
Интересные и популярные новости
Уважайте чужой труд, оставьте комментарий к рецепту







рулетка кс го от 1 рубля џндекс.Њетрика