Начните вводить название блюда
Авторизация Регистрация

Как приготовить шашлык и маринад из говядины + видео рецепт

Рецепт приготовления шашлыка:

Некоторые недооценивают прелесть свежей говядины, да еще приготовленной на огне по ниженаписанному рецепту.

А зря? Это очень вкусно и полезно, а мясо получается нисколько не жесткое. Теперь гляньте на список ингредиентов шашлыка из говядины и приступайте к приготовлению.

Время : 35 Мин., Сложность : Легко, Рейтинг : , Источник : Topdama.Ru

Голосовать В избранное Скоро
Ингредиенты
1 кг свежего мяса
примерно 200 гр. сала
лимон 1 шт.
четвертушка головки чеснока
перец соль специи по вкусу.
Похожие рецепты
Лучшие рецепты недели
Последние статьи
Способ приготовления
Как приготовить шашлык из говядины:

1. Мясо необходимо порезать полу сантиметровыми полосками в толщину и 10 см в длину. Ширина кусочка будет 8 см. Потребуется отбить куски для мягкости, по вкусу добавить соль и перец, натереть их чесноком.

2. Все это поливаем лимонным соком и ставим на маринование, часов на пять. По истечению времени на каждый кусочек положить сало и свернуть в рулет.

3. Теперь получившиеся скрученные кусочки можно надеть на шампур и жарить на углях привычным способом. Следите, чтобы в процессе готовки мясо не подгорело, периодически переворачивайте шампуры и поливайте водой. Для этой цели используйте оставшийся маринад для шашлыка из говядины, сбрызгивайте им куски.

Мы так-же рекомендуем вам посмотреть как готовиться: Шашлыка из семги на решетке
Если у вас будут вопросы, то задавайте их в комментариях и мы с радостью ответим!

Готовый шашлык из говядины лучше подавать сразу , горячим. Добавьте к этому свежие овощи и зелень. Приятного аппетита!
Видео рецепт
Интересные и популярные новости
Уважайте чужой труд, оставьте комментарий к рецепту







рулетка кс го от 1 рубля џндекс.Њетрика