Начните вводить название блюда
Авторизация Регистрация

Белевская пастила рецепт приготовления

Давайте научимся готовить рецепт белевской пастилы. Конечно, её можно купить в магазине, но зачем тратить деньги, если можно сделать её в домашних условиях.

Для рецепта нам нужно по одному килограмму сахара и яблочного пюре. А также 3 шт. белка.

Время : 2,5 Час., Сложность : Легко, Рейтинг : , Источник : Topdama.Ru

Голосовать В избранное Скоро
Ингредиенты
Сахар - 1 кг.
Яблочное пюре - 1 кг.
3 шт. - белка.
Похожие рецепты
Лучшие рецепты недели
Последние статьи
Способ приготовления
Рецепт приготовления белевской пастилы из яблок:

1. Хорошо моем яблоки, после удаляем кожуру и сердцевину. Очищенные яблоки нужно на 40 минут при 200 градусах отправить запекаться в духовку.

2. Спустя 40 минут, нужно вытащить яблоки, слить образовавшуюся жидкость и дать остыть. Если яблоки остыли, то начинаем их измельчать бленедером, если у вас нет блендера, то сойдёт и сито.

3. Полученное пюре нужно хорошенько взбить. Пюре должно немного побелеть и естественно как это бывает увеличиться.

4. Переключаем миксер на медленную скорость и начинаем взбивать белки, постепенно подсыпая сахара.

5. После соединяем пюре и белки вместе, и в последний раз взбиваем массу миксером.

6. Полученную массу выкладываем и разравниваем на листе пергамента. Сушим пастилу в духовке при 100 градусах, а по времени не менее 1,5 часа. Проверяйте пастилу, чтобы не пересушить её.

7. Готовую пастилу достаёте, даёте ей остыть, а после нарезаете и кушаете.
Видео рецепт
Интересные и популярные новости
Уважайте чужой труд, оставьте комментарий к рецепту





Имя: Татьяна
Юлия, Порция получается средних размеров. Если вы считаете, что для вас 1кг сахара много, то смотрите уже на свой взгляд, сколько вам подойдёт.
Имя: Юлия
И большая порция получается? Хочу попробовать приготовить)) И еще насчет сахара - не многовато 1кг-то?


рулетка кс го от 1 рубля џндекс.Њетрика