Начните вводить название блюда
Авторизация Регистрация

Рецепт чурчхелы в домашних условиях

Представляем вам ещё один восточный десерт чурчхела. Впервые рецепт чурчхелы был придуман в Грузии из сока винограда и орехов. Рецепт чурчхелы в домашних условиях приготовить легко, но для того чтобы получить изысканный вкус, нужно время.

Время : 50 Мин., Сложность : Легко, Рейтинг : , Источник : Topdama.Ru

Голосовать В избранное Скоро
Ингредиенты
Виноградный сок (естественный или в упаковке) – 1 литр;
Грецкие орехи – 1 кг (выйдёт примерно по 10 орехов на каждую нитку чурчхелы);
2 столовой ложки – кукурузной муки;
Кукурузный крахмал.
Похожие рецепты
Лучшие рецепты недели
Последние статьи
Способ приготовления
Рецепт приготовления:

1. Первое что нам нужно приготовить, так это виноградный сок, можно использовать и покупной в пачках, но естественный, он и в Африке естественный.

2. После того, как мы сделали сок, нужно добавить в него кукурузную муку и ставим на медленный огонь, пока не загустеет. Если вы видите, что сок не густеет, то вы насыпали мало кукурузной муки, досыпьте ещё чуть-чуть и добавьте немного пищевого крахмала.

3. Теперь берём грецкие орехи, толстую нить и иглу. Зачем это нужно вы спросите, если впервые готовите рецепт чурчхелы в домашних условиях. Всё очень просто. Берём грецкий орех и с помощью иглы нанизываем орехи на нитку, одна нитка = 10 орехов. Размер нитки 20 см, а первый орех нужно нанизать от конца нитки на расстояние 5 см. Проделываете данную процедуру и с другими нитками, насколько хватит орехов.

4. Теперь нитки с орехами, нужно обмакнуть в виноградную массу. Ждём, пока наша нитка с орехами высохнет, после того, как она высохла, нужно ещё раз повторить процедуру до тех пор, пока нитка не приобретёт слой в 2-3 см.

5. Чурчхела должны просушиваться 2 недели, только тогда она получит изысканный вкус, и вы не заметите разницы с настоящей восточной чурчхелой. Приятного аппетита!
Видео рецепт
Интересные и популярные новости
Уважайте чужой труд, оставьте комментарий к рецепту





Имя: Кристина
Понравился ваш рецепт, пожалуй, что наконец-то рискну приготовить эту вкусняшку. Спасибо!)
Имя: Иван
Очень понравилось, давно хотел сделать чурчхелу в домашних условиях! Очень вкусная чурчхела.


рулетка кс го от 1 рубля џндекс.Њетрика